Изысканный летний салат из яблока, сельдерея и руколы идеально подойдет для романтического ужина в выходные дни
Дорогие друзья, в жаркие летние дни нам хочется освежающих и простых в приготовлении блюд из сезонных продуктов. Сочетание яблока, сельдерея и руколы, дополненное свежестью лимона и сладостью спелых томатов черри, удивит вас изысканным сочетанием легкости и гармонией вкуса.
Салат из яблока, сельдерея и руколы
- 50-70 г руколы;
- 2 дольки лимона;
- 1 зеленое яблоко;
- 5-10 г сельдерея;
- 10 шт. черри;
- Оливковое масло, соль, перец;
- 20 г пармезана.
Приготовление:
Тщательно промываем руколу, прослушиваем бумажным полотенцем и равномерно выкладываем на центр тарелки. Несколько веточек оставляем для украшения.
По краям тарелки выкладываем дольки лимона, разрезанные на 1/2. На руколу сверху добавляем тонко порезанные на 1/2 дольки зеленого яблока, тонко порезанный сельдерей, 1/2 черри, заправляем оливковым маслом, посыпаем молотым черным перцем. Украшаем салат оставшимися веточками руколы и сверху посыпаем тертым пармезаном.
Приятного аппетита!
Каждую пятницу вас ждет новый рецепт, подписывайтесь на канал " Вкусные выходные с Натальей Страшновой".
