Вкусные выходные с Натальей Страшновой

Дорогие друзья, я с удовольствием готова делиться с вами вкусными, простыми и красивыми рецептами. Чтобы вы всегда могли порадовать своих близких заботой, теплым и душевным отношением.

Хурма является природным источником полезных веществ, таких как йод, железо, калий и магний. Этот плод укрепляет иммунитет, помогает в профилактике авитаминоза, поддерживает работу щитовидной железы и улучшает состояние кожи.

Салат Капрезе с хурмой и моцареллой

• Хурма сладкая 1 шт. ;
• Моцарелла 130 г;
• Руккола - небольшой пучок.
  Для заправки:
• 1 ст. ложка сока лимона;
• 1 ст. ложка оливкового масла;
• 1/2 чайная ложка мёда;
• Базилик сушеный.
• Для украшения семечки (тыквенные/подсолнечные).

На "подушку" из рукколы, выкладываем порезанную кольцами хурму и моцареллу. Украшаем семечками, поливаем заправкой.
Приятного аппетита!