Для школ и детсадов предложили ввести единый стандарт питания
В России председатель движения "Здоровое отечество" Екатерина Лещинская предложила ввести стандарт здорового питания для всех школ и детских садов в России, сообщают РИА Новости.
"Предлагаем рассмотреть возможность закрепления на федеральном уровне обязательных нормативов состава рациона при организации закупок питания для: дошкольных образовательных организаций; общеобразовательных организаций; организаций, обеспечивающих питание обучающихся в вузах", - сказано в документе с соответствующим предложением к министру просвещения РФ Сергею Кравцову.
Параметры предлагаемого стандарта предполагают увеличение доли овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов в меню, поэтапное снижение содержания добавленного сахара и поваренной соли, ограничение использования ультрапереработанных пищевых продуктов, а также приоритет продуктов с высокой пищевой и биологической ценностью.
Уточняется, что переход на обновленные стандарты реален без привлечения дополнительных средств из бюджета, за счет оптимизации закупок и пересмотра подхода к наполнению тарелки.