В рубрике "Вкусные выходные с Натальей Страшновой" представляем свежий взгляд на знаменитый Греческий салат
Дорогие друзья, я с удовольствием готова делиться с вами вкусными, простыми и красивыми рецептами, чтобы вы всегда могли порадовать своих близких заботой, теплым и душевным отношением.
Греческий салат
На 1 порцию:
- 150 г сыр для греческого салата (фета, фетакса, сиртаки);
- 6 шт. черри;
- 1/3 желтого перца;
- 1/2 маленькой красной луковицы.
Для заправки:
- 4 ст. ложки оливкового масла;
- 1 ст. ложка сок лимона;
- 1 неполная ч. ложка сушеного базилика;
- Соль, перец.
Для украшения:
- Оливки, маслины, базилик свежий, мята.
Приготовление:
Готовим заправку, перемешивая ингредиенты. Далее добавляем туда черри (разрезанные пополам), болгарский перец и тонко порезанный полукольцами красный лук, все перемешиваем.
На плоскую большую тарелку выкладываем слоями готовый салат и накрываем разрезанными поперек пластинами сыра, чередуя слои. На верхний ярус сыра выкладываем овощи и немного крошек сыра, украшаем оливками, маслинами, базиликом и мятой.
Приятного аппетита!
