Фестиваль "У Пожарского в Торжке" дает возможность для жителей города и его гостей вспомнить уникальные гастрономические рецепты, вошедшие в историю
В Тверской области прошел легендарный фестиваль "У Пожарского в Торжке" (0+), сообщает пресс-служба Правительства Тверской области. Масштабное культурное, музыкальное и гастрономическое событие на протяжении многих лет привлекает жителей и туристов, является знаковой площадкой на туристической карте региона.
Фестиваль "У Пожарского в Торжке" – возможность для жителей города и его гостей вспомнить уникальные гастрономические рецепты, вошедшие в историю. Погрузиться в атмосферу творчества и культуры древнего Торжка.
Главный герой фестиваля – пожарская котлета, которую готовили при гостинице Дарьи Пожарской в Торжке. Знаменитый поэт Александр Пушкин писал в письме к другу Соболевскому: "На досуге отобедай у Пожарского в Торжке. Жареных котлет отведай и отправься налегке".
Ключевые событиями праздника стали гастрономические мастер-классы от опытных шефов и молодых поваров, выпускников Торжокского промышленно-гуманитарного колледжа, а также дегустации.